p. 10 |
Desar pàgina Eliminar pàgina | Anterior | 1087 de 1369 | Següent |
|
petit (250x250 màx)
mitjà (500x500 màx)
gran ( > 500x500)
Alta resolució
|
Aquesta pàgina
Tot
Subconjunt |
Carregant continguts ...
NOTíCIES
A L I M E N T A R I A
Posar el peus .1 Alimentària és com entrar al supermercaí mes gran del món, I és que van ser mes de 3000 empreses les que van exposar eh seus productes
des del d al 10 de març ,i Barcelona. Com que estaven repartides en 9 espais monogràfics -Expobcbidas, [ntercarn, Interlact, Interpesca, (ntervin,
Multipoducto, Mundidulce, Restaurama i Vegefruit-. calia dones, com a bona mestressa de casa, portar una bona llista de
compra per tal de poder seleccionar què ens interessava veure i evitar així, quedar empatxats.
Alimentària ha batut aquest any iots els rècords: més de 100 mil visitants i un volum de negoci ilel voltani de 200 mil milions.
Ha estat per uns dies el melic, o millor dit l'estómac i el paladar del món. Catedràtics de nutrició, industrials, cuiners, polítics,
Fisiòlegs, economistes i professionals de les més diverses branques han citat, degustat, analitzat i criticat els menjars de sempre
i les novetats que cada any S ofereixen, les, formatges, aperitius, galetes, vins, pernils, embotits, llei, matons, cerveses, dolços
i un llarg etcètera s'han prescnt.il ami) les millors gales per intentar vendre més i millor.
Però, a part de les novel·lis i de l'exposició de productes, la Fira barcelonina és també un
lloc de trobada per toi.i una sèrie d'activitats paral·leles com el Congrés de la Dieta de la
Mediterrània, el II Encontre de Cooperació Empresarial, o les Exposicions -Espanya, el
país de les 50 conserves de productes de mar o Espanya, el país dels 100 formatges.
També hi van haver ¡ornades divulgatives com el III Simposium sobre l.i inspecció i la
Qualitat de la Carn o les conferències sobre la Comunicació del Segle XXI. Tol plegat,
una nova constatació que aquí hi ha un bon nivell i que caldrà buscar nous espais per tal
que el creixement no desbordi les previsions.
El Segon aniversari d'un dels projectes més ambiciosos d'Alimentària, Innoval s'ha celebrat amb l'incorporació d'uns l'remis que valoraren tant el tipus
d'innovació -radical, de mercat, de millora significativa o continuada, com la seva funcionalitat -productes de plaer, que s'adapten als nous hàbits dels
consumidors o saludables. Curiosos, lògics, pràctics o sorprenents podrien definir alguns dels nous productes guanyadors -un per cada secció de la
Fira- d'aquest any.
ÉS l NA BOLA IM M l ESPONJOSA
Tropical Son: segons els seus creadors de l'empresa Happy Sports no és un
gelat ni un granizal, sinó "una bola de neu esponjosa amh un varietai de
37 sabors que triomfarà en el món dels gelats
I'KIMI \ L'INVESTIGACIÓ
Nestlé LCI- Go .'una beguda refrigerada de llet desnatada fermentada amb
Lactobacillus que reforça la flora intestina] i incrementa Ics defenses de l'or-
ganisme. Va ser un premi a l'investigació i a la capacitat de marcar un nou
ventall de productes alimentaris. 1. empresa Nestlé també va ser pel Nescafi
A/úiin capuccino amb un envàs modern pensat pel consumidors joves.
RETORN AI MSSAT AMB ENVÀS DE FUTUR
Gaspatxo d'ametlles: Alimentos del Valle torna a apostar per aliments
tradicionals i ha creat aquest producte procedent de la dieta mediterrània
del segle XIV. Aigua molt freda, oli d'oliva verge, vinagre, sal i ametlles
triturades són la basc d'aquest plat que es combina amb panses i pa torrat,
lot plegat dins un envàs únic.
N\n RAI 100%
Caldo Casero de la Piara també ha estat premiat per aconseguir que sigui
100% natural sense renunciar als ingredients de primera qualitat. Queda
verificat la manca d aromes o colorants.
Ai RODisfAC K A M A
Global Drinks va apostar fa un parell d'anys per aquesta beguda de
substancies vegetals i estimulants procedents de diferents continents per
reobrir així, un mercat que l'any 98 semblava oblidat. F.l disseny de
l'ampolla inspirat en l'iconografia del déu hindú de l'amor i del desig
sexual Kama s acompanya aquest cop amb una edició en petit format del
Kama Sutra.
NETA, CÒMODA i oi FACII PRERULACIÒ
Així va definir el jurat la nova pizza hresh Up de Maggi. l a pizzcria és un mercat saturat però encara permet millores de qualitat -aquesta té massa
Tresca i no precuinada, que permet que creixi i incrementi de tamany mentre es cou.
COMBINA* IÓ ni SABORS
1.1 loie Gras de la vinya mediterrània Kstà fet a base de la macerado de raïm i moscatel! i el fetge d'ànec cmbilocat amb fulles de cep.
10 El butlletí de veterinària Abril 2000
Descripció
| Puntuació | |
| Títol | El Butlletí de veterinària : Revista del Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona. |
| Autor | Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona. |
| Peu d'impremta | Barcelona : Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona, 1996-2001. |
| Data | 1996-2001. |
| Descripció | 30 cm. |
| Matèria | Veterinària ; Revistes. |
| Type | Text |
| Identifier | 60190 |
| Idioma | cat |
| Drets | Còpia permesa amb finalitat d'estudi o recerca, citant la font "Universitat Autònoma de Barcelona". Per a qualsevol altre ús cal demanar autorització. |
| Gestió dels drets (Europeana) | http://www.europeana.eu/portal/rr-f.html |
| Periodicitat | Bimestral |
| Enllaç | http://ddd.uab.cat/record/60190 |
| Notes | Continuació de: Butlletí [del] Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona. ; Continuada per: Veterinaris: |
Descripció de la pàgina
Etiquetes
Comentaris
Afegir un comentari per p. 10
